Pikante Ricotta-Törtchen

Name: Pikante Ricotta-Törtchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 12 Scheiben Sandwichbrot; etwas Fett (für die Förmchen); 0.5 Bd. Basilikum; 100 g Gorgonzola; 200 g Ricotta; 1 EL Senf (mittelscharf); 100 ml Sahne; 50 g Haferflocke (zart); 30 Cocktailtomate; 4 EL Honig; 0.5 TL Chilipulver; etwas Salz

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten
Schwierigkeit:	Mittel
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	215 kcal
	894 kJ
Kohlenhydrate	25 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Toast entrinden und mit dem Nudelholz so flach wie möglich ausrollen. 12er Muffinform einfettenn und Toastscheiben in die Förmchen drücken.
Schritt 2

Basilikum abspülen, trocken tupfen und fein schneiden. Gorgonzola mit einer Gabel fein zerdrücken. Ricotta, Senf, Gorgonzola und Sahne, Haferflocken und Basilikum mischen.
Schritt 3

Creme in Förmchen geben. Tomaten waschen, halbieren und auf die Creme legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft ca. 160°C) ca. 20 Minuten backen.
Schritt 4

Honig mit Chilipulver und Salz verrühren und warme Törtchen damit bestreichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.