Pflaumenwein chinesisch

Pflaumenwein ist auch ein ansprechender Aperitif vor chinesischem Essen. Er sollte leicht gekühlt getrunken werden.

Der geringe Alkoholgehalt und die kühle Frische machen Pflaumenwein auch zu einem idealen Dessert. Einfach über Nacht einige halbierte Pflaumen einlegen, fertig.

Auch pur genossen sehr angenehm. Aber Vorsicht: Der süße, fruchtige Geschmack verleitet. Das kann noch am nächsten Morgen weh tun.

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