Pflaumenmus aus dem Backofen à la Gabi

Name: Pflaumenmus aus dem Backofen à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2.000 g Pflaume(n), entsteint, halbiert; 1.500 g Zucker; etwas Zimtpulver; 2 Gewürznelke(n); 1 EL Zitronensaft; 1 EL Weinbrand; 1 Pck. Vanillezucker

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

3/4 der Pflaumen durch den Wolf drehen oder im Mixer zerkleinern, die nicht zerkleinerten Pflaumen, Zimt, Gewürznelken, Zitronensaft, Weinbrand und Vanillezucker untermischen. Alles in einen Bräter geben, bei 180 Grad ca. 4 Std. kochen lassen und nach der 2. und 3. Stunde einmal gut umrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.