Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre

Name: Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 g Pfirsich (entkernt); 400 g Aprikose (entkernt); 300 ml Multivitaminsaft; 1 Pck. Zitronensäure (Dr.Oetker); 1 Pck. Gelierzucker (Dr.Oetker)

Arbeitszeit:	40 Minuten
Zubereitung:	40 Minuten
Wartezeit:	5 Minuten
Ruhezeit:	5 Minuten

Zutaten

300 g Pfirsich (entkernt)

400 g Aprikose (entkernt)

300 ml Multivitaminsaft

1 Pck. Zitronensäure (Dr.Oetker)

1 Pck. Gelierzucker (Dr.Oetker)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pfirsiche und Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden. 300 g Pfirsiche und 400 g Aprikosen abwiegen. 300 ml Multivitaminsaft abmessen.
Schritt 2

Früchte, Saft und Zitronensäure mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in
Schritt 3

füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.