Low-Carb-Brötchen mit Haferkleie

Name: Low-Carb-Brötchen mit Haferkleie - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g Quark; 1 Ei; 3 EL Pflanzenöl; 4 EL Milch; 75 g Haferkleie; 2 TL Backpulver; 2 EL Flohsamen (geschrotet); 50 g Sesamsamen; 1 TL Salz; 1 TL Koriander (gemahlen)

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Wartezeit:	35 Minuten
Backzeit:	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2

Den Quark mit dem Ei, Öl und Milch glatt rühren. Die Haferfkleie mit dem Backpulver, den Flohsamen, Sesamsamen, Salz, Koriander und nach Bedarf etwas Wasser glatt verkneten. Daraus kleine Brötchen formen und auf das Blech legen. Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3

Die Brötchen vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.