Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren

Name: Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Mehl; 2 EL Zucker; ½ TL Natron; 1 TL Backpulver; 1 Prisen Salz; 250 ml Milch; 4 Wachtelei(er); ½ TL Vanillezucker; 500 g Heidelbeeren; Öl, oder Butterschmalz

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alles, bis auf die Hälfte der Milch und den Heidelbeeren in einer Schüssel verrühren, so dass keine Klumpen mehr vorhanden sind. Danach die restliche Milch und nach abermaligem Umrühren die Heidelbeeren hinzufügen.
Schritt 2

Eine Pfanne mit Öl oder Butterschmalz ausstreichen. Immer zwei Schöpfer Teig für einen Pfannkuchen nehmen. Wenn sie golden sind, ein Mal umdrehen. Anschließend herausnehmen.
Schritt 3

Hinweis: Die Pfannkuchen werden etwas größer als die herkömmlichen Pfannkuchen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.