Penne mit einer Schafskäsesauce

Name: Penne mit einer Schafskäsesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne oder Pasta nach Wahl; 100 g Schafskäse; 150 g Crème fraîche mit oder ohne Kräuter; 150 ml Milch; 1 Prise(n) Knoblauchgranulat oder zwei Knoblauchzehen; etwas Tomatenmark

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

250 g Penne oder Pasta nach Wahl

100 g Schafskäse

150 g Crème fraîche mit oder ohne Kräuter

150 ml Milch

1 Prise(n) Knoblauchgranulat oder zwei Knoblauchzehen

etwas Tomatenmark

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 12 Minuten kochen lassen, dann abgießen.
Schritt 2

Die Crème fraîche in einen Topf oder eine Pfanne geben, die Milch unterrühren und zum Kochen bringen. Die Mengenangabe von der Milch kann je nach Vorliebe variieren. Anschließend den zuvor klein geriebenen Schafskäse hinzufügen und wiederum unterrühren. Zu guter Letzt etwas Tomatenmark (je nach Geschmack) und ein bis zwei Prise(n) Knoblauchgranulat beifügen.
Schritt 3

Weitere Gewürze sind durch den salzigen Schafskäse eigentlich nicht notwendig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.