Pellkartoffeln mit Specksoße

Das Rezept ist superschnell u. einfach. Schinkenspeck oder Edelschinken in ein wenig Rapsöl anbraten. Kurz abkühlen lassen. Die zwei Becher Schmand unterrühren und mit Pfeffer aus der Pfeffermühle abschmecken.

Zu Pellkartoffeln gereicht - ein Gedicht und eine Alternative zu Kartoffelsalat.

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