Putengeschnetzeltes süß - scharf

Putenwürfel mit etwas Mehl bestäuben und dann in heißem Öl anbraten. Fruchtcocktail abtropfen lassen und zu dem Geschnetzelten hinzugeben.

Alles mit Orangensaft ablöschen. Körnige Brühe, Pfeffer und Curry hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen. Als letztes die Sahne hinein und fertig.

Dazu passt Reis sehr gut.

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