Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Kartoffeln waschen und im kochendem Salzwasser ca. 20 Min. garen.

Quark, Salatcreme und Milch cremig rühren. Frühlingszwiebeln putzen und würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und durchpressen. Alles unter den Quark heben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Zu den heißen Kartoffeln servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.