Pecorino-Pesto (scharf)

Name: Pecorino-Pesto (scharf) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200 g Tomate (getrocknet, eingelegt); 200 g Pecorino; 200 g Pinienkern; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Pfefferkorn (grün); 4 Stk. Sardellenfilet

Prima zum Abschmecken von Arrabiata und Chilies.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauch pellen, grob hacken. Sardellen hacken. Peperoni waschen, trocknen, halbieren, entkernen und grob hacken.
Schritt 2

Tomaten grob hacken. Käse grob in Würfel schneiden.
Schritt 3

Pinienkerne in trockener Pfanne rösten.
Schritt 4

Alle bisherigen Zutaten mit dem salz, dem Tomatenöl und den grünen Pfefferkörnern in die Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.