Fisch-Lasagne mit Paprika

Name: Fisch-Lasagne mit Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Paprikaschote (grün); 300 ml Fischfond; 200 ml Milch; 4 EL Kräuter (gemischt, gehackt); 600 g Rotbarschfilet; 50 g Krabbenfleisch; 50 g Hartkäse (gerieben)

Arbeitszeit:	75 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	40 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Paprika abbrausen, vierteln, putzen. Im heißen Öl ca. 5 Min. andünsten. Fischfond mit Milch aufkochen, die helle Soße einrühren, 1 Min. köcheln. Eier, Kräuter unterziehen, würzen. Fischfilet abbrausen, trockentupfen. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2

Eine Auflaufform fetten, mit Lasagne-Blättern auslegen, etwas Soße darauf verteilen. Hälfte der Paprika und etwas Soße darübergeben. Fisch, übrige Paprika, etwas Soße daraufgeben, mit Lasagne-Blättern bedecken. Krabben abbrausen, darauf verteilen, mit übriger Soße begießen. Mit Käse bestreuen und ca. 40 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.