Pausenbrot mit Bratei

Name: Pausenbrot mit Bratei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Ei(er); 2 Scheibe/n Brot(e); Butter; Zwiebel(n), Ringe; 1 Tomate(n); Salz und Pfeffer

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier braten, würzen und abkühlen lassen. Die Zwiebelringe glasig dünsten. Eine Scheibe Brot mit etwas Butter bestreichen, mit den abgekühlten Eier, Zwiebelringen und Tomaten belegen. Salzen und pfeffern. Die zweite Scheibe buttern und draufsetzen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

kochchristine says:

Köstlich! Gruß aus München Christine
rahnilein says:

Bin durch Zufall auf dieses "Rezept" gestoßen. Ich habe meinen Kindern auch solche Eischnitten gemacht, wenn sie mal keinen Appetit auf Wurst hatten oder ihre Lieblingssorte gerade nicht da war. Da habe ich aber kein Spiegelei gemacht, sondern 2 Eier verrührt, etwas gesalzen und dann in eine kleine Pfanne fließen lassen, gewendet wie einen Eierkuchen (auch Pfannkuchen genannt) und dann abgekühlt auf das Butterbrot gelegt. Das machen sich meine großen Kinder jetzt manchmal noch auf ihre Arbeitsschnitten.