Pasta mit würzigem Hackfleisch und Petersilienpesto

Für das Pesto die Petersilie (oder ein anderes Kraut) mit der Knoblauchzehe, Nüssen, Öl und Gewürzen mixen. Die Pasta wie gewohnt im Salzwasser kochen.

Die Zwiebel anschwitzen, Garam Masala, Muskat und Zimt zur Zwiebel geben. Das Hack dazu und bei mittlerer Hitze unter Rühren garen.

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hacksoße auf die Pasta geben und obenauf das Pesto.

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