Pasta mit Pfifferlingen und Champignons aus dem Ofen

Die abgetropften Nudeln in eine Auflaufform geben.

Kräuterbutter auslassen, die Frühlingszwiebeln glasig dünsten, die Pilze zufügen und kurz anbraten. Grüne Pfefferkörner und Rosmarin untermischen. Sahne, Milch und Gemüsebrühe angießen, die Pilzmischung mit Muskat und Salz kräftig abschmecken und über der Pasta verteilen. Die Gorgonzolawürfel daraufgeben, die Form mit Alufolie abdecken.

Ca. 30 Minuten im auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen backen.

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