- 20 Minuten
Zwiebeln klein schneiden und in Öl glasig braten, Bauchspeck in kleine Würfel schneiden, dazu geben. Alles braten, bis die Zwiebeln geschmolzen sind.
Tomaten waschen, halbieren und dazu geben. Sugo auf kleiner Stufe zugedeckt köcheln. Spagetti mit etwas Salz in viel Wasser kochen (al dente), mit dem Sugo vermischen und mit reichlich Pecorino bestreuen.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 766 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: