Partysuppe

Name: Partysuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Kartoffel; 2 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 l Tomatensaft; 200 ml Brühe; 200 g Schinkenwürfel

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	50 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten oder Stücke schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen, Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Paprikaschoten und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken.
Schritt 2

Kartoffeln, Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch in erhitztem Öl andünsten, Tomatensaft, stückige Tomaten und Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 25-30 Minuten garen. Kidney Bohnen abtropfen lassen, mit dem Schinken dazugeben, kurz miterhitzen, mit Salz, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.