Paprika-Wurst-Spieße in Currysoße

Würstchen und Paprika in Stücke schneiden und abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken, diese dann in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Falls man nicht alles an Wurst und Paprika auf die Spieße bekommt, den Rest einfach so in die Form geben. Die Spieße mit etwas Öl bestreichen. Bei 180 Grad (Umluft) 20 Minuten vorgaren.

Passierte Tomaten, Ketchup, Currypulver und 2 EL Öl gut verrühren und nach den 20 Minuten über die Spieße gießen, weitere 15-20 Minuten garen. Eventuell mit Currypulver bestäuben.

Dazu schmecken Pommes oder auch einfach nur leckeres Baguettebrot.

Tipp:

Ist auch ideal für Gäste, da man eine größere Menge schnell in der Fettpfanne machen kann. Garzeit bleibt gleich!

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