Paprika-Thunfischsalat

Den Thunfisch abtropfen lassen, in dieser Zeit die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel würfeln. Aus Essig, Öl, Wasser, Zucker und Salz ein Dressing herstellen.

In einer Schüssel die Paprikastreifen und den Thunfisch vermengen, das Dressing und die Zwiebelwürfel darüber geben. Gut vermengen und durchziehen lassen, am besten mehrere Stunden.

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