Paprika - Reis Auflauf

Paprika, Reis + Feta mischen, Mais+ Peffer mahlen, Salz + Zucker dazu, Tomaten mit Eier + Salz + Zucker pürieren, alles zusammen vermischen und in 4 eingefettete feuerfeste Formen verteilen.

Bei 160°C Umluft ohne vorheizen ca. 60 min backen. Ohne Umluft ca. 20 - 40° mehr, vorheizen, + ca. 40 –50 min backen.

Veränderung: Wer darf, grob geraspelten Gouda oder Tilsiter zum Schluss drauf streuen, (vor dem Backen).

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