Paprika-Käse-Baguette

Name: Paprika-Käse-Baguette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Zwiebel(n); 2 TL Butter, oder Öl; ½ TL Kräuter, getrocknet oder TK; 100 g Käse, geriebener, (z. B. Emmentaler); 3 TL saure Sahne; Salz und Pfeffer; 4 Baguette(s)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Paprika und die Zwiebel in Würfel schneiden. Beides in der Butter, zusammen mit den Kräutern, bei schwacher Hitze 5 Min. dünsten.
Schritt 2

Die Mischung etwas abkühlen lassen, mit Käse und saurer Sahne mischen, salzen und pfeffern. Die Brötchen längs halbieren, mit den Schnittflächen nach oben auf das Backblech legen. Käsemasse auf den Hälften verteilen. Die Brötchen im Backofen etwa 8 Min backen, bis der Käse zerlaufen ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

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