Papaya-Kokos-Salat à la Gabi

Name: Papaya-Kokos-Salat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Knolle/n Fenchel (ca. 200 g), in Streifen geschnitten; 1 Papaya (ca. 500 g), geschält, halbiert, entkernt, in feine Schnitze geteilt; 2 Lauchzwiebel(n), in fein Ringe geschnitten; 50 g Kokosnuss, frisch, geschält, in dünne Späne geschabt; 1 TL Senf, süß; 3 EL Obstessig; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer; 6 EL Haselnussöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Senf, Obstessig, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verquirlen und dann das Öl unterrühren.
Schritt 2

Fenchel, Papaya, Kokosspäne und Lauchzwiebeln mischen, mit der Marinade übergießen und alles gut vermengen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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