Papaya - Hähnchenbrust Salat

Die Früchte waschen und - besonders die Feigen - in kleine Würfel schneiden. Mit dem geputzten Blattsalat vermengen.

Die Hähnchenbrüste entweder in feine Scheiben schneiden und anbraten oder am Stück anbraten und dann Scheiben schneiden. Das Fleisch erst anschließend würzen und dann auf den Salat geben.

Essig und Öl mit dem Joghurt, Salz und Peffer vermengen und über den Salat geben.

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