Paniertes Tofuschnitzel Wiener Art

Name: Paniertes Tofuschnitzel Wiener Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Tofu, schnittfest; 1 Ei(er); etwas Paniermehl; etwas Gewürzmischung für Schnitzel; etwas Rapsöl; etwas Zitrone(n)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Tofu in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Ei verquirlen, etwas Schnitzelgewürz dazugeben und verrühren. Tofuscheiben erst im Ei, danach im Paniermehl wenden.
Schritt 2

Pfanne erhitzen und Öl hineingeben. Panierte Tofuscheiben in der Pfanne beidseitig goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und etwas Zitronensaft darauf träufeln.
Schritt 3

Dazu passen Pommes frites, Kartoffelsalat und Gurken- oder gemischter Salat. Ketchup nicht vergessen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.