Panierte Kartoffeln

Backofen auf 200 °C Ober/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Paniermehl, Kräuter, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen. Kartoffeln in Öl und in die Paniermehl-Mischung tauchen, sodass sie bedeckt sind.

Auf einem Backblech auslegen und 40 Minuten backen, zwischendurch wenden.

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