- 15 Minuten
Pancakes mit Buttermilch
Sowohl als Frühstück als auch als Dessert geignet. Schmeckt auch toll, wenn man etwas Fruchtjoghurt zu den Pancakes serviert. Guten Appetit wünscht orchidee :-)
| Arbeitszeit: | 40 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 40 Minuten |
Zutaten
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Zunächst die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Eier und den Zucker schaumig rühren, die flüssige Butter sowie die Buttermilch unterrühren. Mehl und Backpulver vermengen und alles zusammen zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
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Öl in der Pfanne erhitzen, portionsweise Teig in die Pfanne geben und die Pancakes goldbraun backen, der Teig ergibt ca. 10-12 Pancakes.
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Die Pancakes anrichten und mit Puderzucker bestäuben und mit Honig beträufeln--fertig!
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: