Pancakes mit Amaranth

Name: Pancakes mit Amaranth - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Prise Meersalz; 250 ml Milch; 250 ml Mineralwasser; etwas Ahornsirup

Pancakes werden zum Frühstück serviert.

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten

Zutaten

1 Prise Meersalz

250 ml Milch

250 ml Mineralwasser

etwas Ahornsirup

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Amaranth, Eier, Zucker und Salz mit der Milch und dem Sprudelwasser mischen. Mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 2

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und pro Pancake aus je 2 Eßl. Teig kleine Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Ergibt etwa 20 Stück.
Schritt 3

Mit Ahornsirup begießen und warm genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.