Orientalischer Reis mit Rosinen und Nüssen

Öl im Topf erhitzen. Gewürze, Rosinen, Nüsse und Reis dazu geben und unter Rühren anrösten. Mit dem Wasser ablöschen und auf kleinster Stufe köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Eventuell etwas Wasser nachgießen.

Passt gut zum arabischen Schweinegulasch.

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