- 25 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Ruhezeit ca | 30 Minuten |
Feigen, Orangen und Pfirsiche klein schneiden. Die Feigen für eine halbe Stunde mit Wasser bedeckt quellen lassen.
Die Eiweiße steif schlagen, Zucker, Mehl, Mandeln, Zitronensaft und Natron nacheinander unterrühren. Einige EL Teig mit Joghurt, Vanillezucker und den Pfirsichen vermischen.
Den Teig auf ein Backblech gießen und für 10 Minuten im vorgeheizten Backofen (Umluft ca. 180°C) backen, anschließend die Creme zusammen mit den Orangen und Feigen darauf verteilen und eine weitere halbe Stunde backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: