Orangen-Avocado-Zwiebelsalat

Die Zwiebel fein schneiden und zusammen mit dem Sesamöl und dem Pfeffer in die Schüssel geben. Die Knoblauchzehe entweder gepresst oder möglichst fein geschnitten dazugeben.

Die Orangen schälen und die einzelnen Orangensegmente in Stücke schneiden und zum Salat geben. Gut durchmischen.

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit dem Löffel kleine Stücke herausnehmen und zufügen. Noch einmal vorsichtig umrühren.

Tipp: Der Salat wird besser, wenn man ihn etwas länger durchziehen lässt.

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