Extrascharfer Chili - Dip süß-sauer

Name: Extrascharfer Chili - Dip süß-sauer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Chilischote(n) (Habaneros); 5 kleine Chilischote(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Öl; 1 EL Essig; 1 EL Honig, flüssig; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Paprikapulver, rosenscharf; 1 Prise(n) Salz; 1 cl Zitronensaft, frisch gepresst

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Handschuhe anziehen! Die Schärfe der Habaneros verursacht auf empfindlicher Haut leichte Verbrennungen wie etwa heißes Wasser.
Schritt 2

Habaneros, Chilis und Knoblauch in einer Schüssel mit einem Pürierstab fein pürieren oder sehr fein hacken. Restliche Zutaten nacheinander in die Schüssel geben und mit einem TL gut vermengen.
Schritt 3

Ca. 20-30 min. ziehen lassen.
Schritt 4

Passt am besten zu gegrilltem Fleisch oder auch lecker mit Fladenbrot.
Schritt 5

Nicht geeignet für Kinder oder Menschen mit Kreislaufproblemen. Nur in kleinen Mengen verzehren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Pakalene says:

Hi, was verwendet ihr für Essig? Vg Patrick
Fiammi says:

Hallo, um die Schärfe ein wenig zu mildern habe ich noch Tomaten dazugegeben. Paprikapulver habe ich nicht verwendet. Ciao Fiammi