Opa Karls Schupfnudelpfanne

Name: Opa Karls Schupfnudelpfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schupfnudeln; 1 Paprikaschote(n), gelb oder orange; 1 Brokkoli; 1 Zucchini; 1 Kohlrabi; 1 EL Majoran; Salz und Pfeffer; 4 EL Rapsöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse waschen und in Stücke, etwas kleiner als die Schupfnudeln, schneiden.
Schritt 2

Rapsöl, so viel, dass der komplette Pfannenboden gut bedeckt ist, bei ca. 2/3 Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Das Gemüse zugeben und ca. 8 Minuten dünsten. Gelegentlich umrühren. Die Schupfnudeln hinzugeben und weitere ca. 8 Minuten dünsten. Gelegentlich umrühren.
Schritt 3

Mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.