Omas Möhren in Sahnesoße

Name: Omas Möhren in Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Möhre(n); 4 EL Wasser; 15 g Butter; 2 Prisen Zucker; 2 EL Petersilie; 125 ml süße Sahne; 1 Eigelb; Salz und Pfeffer

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Mit Wasser, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker und Petersilie im geschlossenen Gefäß 12 - 14 Minuten dünsten (600 Watt). Sahne zugeben und weitere 1 - 2 Minuten geschlossen garen (600 Watt).
Schritt 3

Eigelb mit etwas Soße verquirlen, zu den Möhren geben, umrühren und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

2014lasse says:

Sehr lecker dein Möhren Rezepte LG.lasse
grisu022 says:

Sehr lecker, ich musste die Sahne allerdings noch mit Stärke binden da das Legieren leider nicht geklappt hat. Trotzdem wird es die Möhren jetzt häufiger geben. Danke fürs Rezept LG grisu

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		356 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Omas Möhren in Sahnesoße

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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