- 6 Minuten
Omas fränkische Linsensuppe
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Wasser mit dem Linsen zum Kochen bringen, die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Natron zugeben. 30 Minuten köcheln lassen.
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In der Zwischenzeit die Zutaten für die Spatzen zu einem zähen Teig rühren. Nun den Teig mit einem Teelöffel abstechen und in die Suppe geben. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
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Zum Schluss die Suppe mit Salz und Essig nach Geschmack abschmecken. Wer mag, kann noch klein geschnittene Wiener Würstchen zugeben.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
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| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: