Feurige Penne mit Speck

Den Speck im Olivenöl anbraten und gehackte Zwiebeln und entkernte, klein geschnittene Chilies zufügen. 5 Minuten braten und dann die gewürfelten Tomaten dazugeben und kräftig würzen.

Zwischenzeitlich die Nudeln bissfest kochen. Abgießen, zur Speck-Tomaten-Mischung geben, alles mit Petersilie und Parmesan mischen und sofort servieren.

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