Oma Walberers Eiersalat

Name: Oma Walberers Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 21 h 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 10 Ei(er); 150 g Mayonnaise; 2 Gurke(n), (Essiggurken); ½ TL Salz; 1 EL Tomatenketchup; 150 g Leberkäse; 1 Zwiebel(n); 1 Becher Joghurt, 3,5%

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier hart kochen und abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Leberkäse und Essiggurken in kleine Würfel oder feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln.
Schritt 3

Mayonnaise, Ketchup, Zwiebel, Gurke, Leberkäse, Joghurt und Salz gut vermischen.
Schritt 4

Dann die Eierscheiben vorsichtig unterheben und das Ganze im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
Schritt 5

Das Rezept ist von der Oma eines Freundes und schmeckt einfach genial.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.