Oma Paulas Hähnchenauflauf

Die Nudeln ca. 8-12 Min. kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.

Zwiebeln schälen und Paprikaschoten putzen. Beides in Streifen schneiden und in heißem Fett ca. 5 Min. braten. Danach die Äpfel waschen, reiben, zugeben und 2 Min. garen. Das Gemüse mit dem Currypulver überstäuben. Die süße Sahne zugießen, dann alles salzen und noch ca.10 Min. dünsten.

Inzwischen das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden. Fleisch und die Kochbrühe vom Hähnchen zum Gemüse geben. Das Gemüseragout mit dem Saucenpulver binden und nun den geriebenen Käse untermischen. Die Nudeln in eine Auflaufform schichten und mit der Mischung bedecken, abschließend mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 1/2 Stunde überbacken. Heiß servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.