Oma Irmgards Käsekuchen

Butter mit Zucker schaumig rühren, dann die Eigelbe einzeln unterrühren, Quark dazu, dann den Grieß mit Backpulver gemischt dazugeben, zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Eine Springform und mit Backpapier auslegen und am Rand gut fetten, dann den Teig einfüllen. 1 Stunde bei 150° backen.

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