Olivenölbrot mit Garnelen

Name: Olivenölbrot mit Garnelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Stück(e) Garnele(n), ohne Kopf; 2 EL Olivenöl; 8 Scheibe/n Brot(e), (Olivenölbrot oder Baguette); 20 g Butter, cremig gerührt; 1 kleine Knoblauchzehe(n), fein gehackt; 1 TL Petersilie, fein geschnitten; Salz und Pfeffer, aus der Mühle; etwas Dill, (Dillspitzen)

Zutaten

8 Stück(e) Garnele(n), ohne Kopf

2 EL Olivenöl

8 Scheibe/n Brot(e), (Olivenölbrot oder Baguette)

20 g Butter, cremig gerührt

1 kleine Knoblauchzehe(n), fein gehackt

1 TL Petersilie, fein geschnitten

Salz und Pfeffer, aus der Mühle

etwas Dill, (Dillspitzen)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Garnelen putzen und von der Schale befreien. Den Darm mit einem kleinen Messer herausziehen.
Schritt 2

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Garnelen rasch darin rosa braten. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie und Knoblauch vermengen.
Schritt 3

Die Brotscheiben mit der cremig gerührten Butter bestreichen und mit den Garnelen belegen. Jeweils mit einem Dillsträußchen garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.