Olivenöl - Knoblauch - Soße für Spaghetti

Spaghetti kochen. Petersilienblätter abzupfen und in Streifen, die Knoblauchzehen in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote längst halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.

Nudeln abgießen und Öl in einer Pfanne erhitzen. Nun die Knoblauchscheiben, Chili und Petersilienstreifen kurz in der Pfanne schwenken und danach mit den Nudeln vermischen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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