Nudelsalat Villa Kunterbunt

Name: Nudelsalat Villa Kunterbunt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Nudeln, gegarte z.B. Penne; 1 Handvoll Rucola; 100 g Cocktailtomaten; 1 Paprikaschote(n), gelbe; 2 TL Balsamico, hell; 1 EL Pesto, grünes; 150 g Joghurt, Magermilch-; Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola waschen und grob hacken. Die gewaschene Paprika würfeln. Die Tomaten halbieren und den Strunk entfernen.
Schritt 2

Für das Dressing den Joghurt, den Essig und das Pesto miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing und das obenstehende Gemüse mit den Nudeln vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.