Nudelsalat mit Räucherlachs und Joghurtdressing

Die Nudeln nach Packungsangabe bisfest garen, abgießen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, den Lachs in kleine Stücke zupfen, die Eier klein würfeln. Alles mit der Salatsoße und dem Joghurt vermengen, mit den Gewürzen abschmecken und zu den Nudeln geben.

Hierzu passt frisches Brot, Baguette, etc.

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