Möhrenfrischkost mit Joghurtdressing

Die Möhren und die Äpfel schälen. Äpfel putzen. Beides fein raspeln. Die Haselnüsse fein reiben.

Möhren, Äpfel und Nüsse in einer Schüssel mischen. Den Joghurt untermischen. Eventuell noch die Rosinen untermischen (da scheiden sich die Geister: einige finden sie im Möhrensalat eklig, andere, z.B. ich, einfach Klasse).

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

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