Frischer Salat à la miss-emily-erdbeer

Den Salat waschen und in kleine Stücke zerteilen. Die Zwiebeln häuten, halbieren und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Mais abtropfen lassen. Die Petersilie fein hacken.

Den grünen Salat, die Tomaten, die Zwiebeln und den Mais in einer Schüssel miteinander vermengen.

Aus Öl, Essig, Pfeffer und Salz und der Petersilie eine Salatsauce anrühren, über den Salat geben und alles nochmals miteinander vermischen.

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