Nudelsalat mit Feuer

Pasta nach Packungsanleitung al dente zubereiten.

Äpfel und Paprikaschoten entkernen und ebenso wie die Essiggurken in sehr kleine Würfel schneiden. Die Nudeln in eine große Schüssel geben, Apfel- und Paprikawürfel, den Mais und die Erbsen zugeben. Chilisauce, Crème fraîche und Ketchup hinzufügen und gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

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