Himbeer - Sellerie - Salat

Name: Himbeer - Sellerie - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Staudensellerie; 200 g Himbeeren, frische; 1 Apfel; 10 g Mandel(n), (Stifte); 2 EL Essig, (Himbeeressig); 3 EL Öl, neutrales; ½ EL Honig; Salz und Pfeffer, weißer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Stangensellerie kurz in kochendem Wasser blanchieren, so ist er bissfreundlicher. Dann die dünnen Stangen schräg in cm-breite Stücke schneiden. Apfel in dünne Scheiben schneiden. Blütenansazt bei den Himbeeren entfernen. Alles vorsichtig in einer Schüssel mischen und die Salatsauce aus Himbeeressig, Öl, Honig, Salz und Pfeffer darüber gießen.
Schritt 2

Mit den in einer Pfanne ohne Fett gerösteten Mandelstiften bestreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.