Nudelsalat ganz einfach

Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben.

In der Zwischenzeit die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Mit Gurkenwasser mischen bis eine cremige Masse entsteht.

Anschließend die Gurken längs schneiden und dann in kleine Stücke schneiden. Mandarinen aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Erbsen und Möhren aus der Dose nehmen. In einem Sieb gießen und abtrofen lassen.

Eier Pellen und in kleine Stücke oder in Scheiben schneiden.

Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen, nicht abschrecken. Alle oben genannten Zutaten mit den Nudeln in die bereits vorbeitete Schüssel mit der Mayonnaise geben und gut vermengen.

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