Nudelpfanne mit Putenkasseler

Name: Nudelpfanne mit Putenkasseler - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Kasseler (Puten- oder Schweinekasseler); 1 Stange/n Lauch; 1 Zwiebel(n); 400 g Nudeln nach Wahl; Salzwasser; Salz und Pfeffer; 1 EL Öl; 100 g Käse (16 % Fett), gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln fein hacken und im Öl anschwitzen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsangabe im Salzwasser kochen.
Schritt 2

Das Kasseler in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Den Lauch in Ringe schneiden, waschen und unter das Kasseler heben. Das Ganze dann ca. 10 Minuten schmoren.
Schritt 3

Die fertigen Nudeln dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse darüber streuen und ca. 10 Minuten bei kleiner Temperatur ziehen lassen. Ich mache das Rezept immer in meinem großen Wok.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.