Nudeln mit Schinkenwürstchen und Ei


Arbeitszeit ca 5 Minuten


  • Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  • Während der Kochzeit die Würstchen in Scheiben schneiden und die Eier mit der Sahne verquirlen.

  • Die Nudeln in einer Pfanne kurz braten. In einer weiteren Pfanne die Würstchen braten.

  • Die Nudeln mit dem Thymian und dem geräucherten Paprikapulver würzen und nach Belieben salzen und pfeffern. Den Guss über die Nudeln geben und stocken lassen.

  • Am Ende die Würstchen unterheben und servieren.

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AUTOR

Mark

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