Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße

Name: Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Nudel; 300 g Schinken (gekocht); 200 g Champignon (frisch); 1 Dose Erbse; 100 ml Sahne; 100 ml Milch; 2 EL Frischkäse (Kräuter-); etwas Kräuter (frisch); 1 Stk. Zwiebel; 2 Knoblauch; 2 EL Öl; 100 g Hartkäse

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl im Topf erhitzen und Zwiebel-und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Schinken und Champignons klein schneiden.
Schritt 2

Schinken zu Zwiebeln und Knoblauch geben und kurz mit anbraten. Champignons zugeben. Kurz mit anbraten.
Schritt 3

Milch und Sahne mischen und angießen. Bresso einrühren.Erbsen zugeben. Mit Salz,Pfeffer und verschiedenen Kräutern Soße abschmecken.
Schritt 4

Nudeln in reichlich Salzwasser aldente kochen.
Schritt 5

Nudeln abgießen und mit Soße anrichten. Geriebenen Parmesan darüberstreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.